ΝΑΟΥΣΑ, Η ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ 2015 – ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (NAOUSSA, THE WINE CITY 2015)

Faretra.info

22/11/2015, 22:00

Πολυχώρος Πολιτισμού ΒΕΤΛΑΝΣ, 11έως 13 Δεκεμβρίου 2015

Η πανέμορφη πόλη της Νάουσας ετοιμάζεται να υποδεχτεί για ακόμη μια χρονιά τους οινόφιλους στην εκδήλωση «Νάουσα, Η Πόλη του Οίνου», η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως και τις 13 Δεκεμβρίου στον Πολυχώρο Πολιτισμού ΒΕΤΛΑΝΣ. Πηγή έμπνευσης, το μοναδικό Ξινόμαυρο και η συμβολή του, τόσο στην ιστορία, την κουλτούρα και τη γαστρονομία της περιοχής όσο και στην καθιέρωση της δυναμικής της ελληνικής οινοποιίας διεθνώς.

Μετά την εξαιρετική επιτυχία της περσινής διοργάνωσης από το νεοσύστατο Σύνδεσμο Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας, η φετινή ατζέντα εμπλουτίζεται ακόμη περισσότερο, ενώ θα δώσουν το «παρών» και οι δύο Έλληνες Masters of Wine, οι κκ Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και Γιάννης Καρακάσης ΜW. Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόκειται για τους δύο και μοναδικούς κατόχους του υψηλότερου οινικού τίτλου διεθνώς (Master of Wine) στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Από τις σημαντικές στιγμές της εκδήλωσης θα είναι και η παρουσίαση του νέου λογότυπου του Συνδέσμου, η οποία θα πραγματοποιηθεί το απόγευμα του Σαββάτου (12/12).

Κατά τη διάρκεια του τριημέρου, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τους οίνους των Ναουσαίων παραγωγών, να γευτούν παραδοσιακά προϊόντα, και να παρακολουθήσουν ημερίδες και σεμινάρια από καταξιωμένους εισηγητές του οινικού κλάδου καλύπτοντας μια ευρεία θεματολογία (αμπελουργία, οινοποίηση, εξαγωγές, επικοινωνία και marketing, οινοτουρισμός, γαστρονομία). Παράλληλα, θα υπάρχουν ειδικές εκδηλώσεις για τα παιδιά, ενώ την τελευταία ημέρα τα οινοποιεία θα ανοίξουν τις πόρτες τους προσφέροντας θεματικές οινογνωσίες (κάθετες και οριζόντιες δοκιμές, συνδυασμοί Food and Wine, συνδυασμοί κρασιού με μουσική και τέχνες κα).

Τέλος είναι σημαντικό να υπογραμμιστεί το γεγονός ότι από τις 11 έως τις 13 Δεκεμβρίου η καρδιά του Ξινόμαυρου θα χτυπάει σε όλη την πόλη της Νάουσας, με εκδηλώσεις στα winebars και τα εστιατόρια, αλλά και με τη δυνατότητα εξερεύνησης της ΠΟΠ ζώνης μέσα από μια περιπατητική διαδρομή με τους TRIGIRO, την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου.

Εάν θέλετε να δείτε το πρόγραμμα ηλεκτρονικά: bit.ly/NXino15

ΝΑΟΥΣΑ Η ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ | ΤΙΜΕΣ ΕΙΣΙΤΗΡΙΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΕΙΣΟΔΟΣ ΤΡΙΗΜΕΡΟΥ:5 €
ΕΙΔΙΚΟ ΠΑΚΕΤΟ: 25 €
Περιλαμβάνει γενική είσοδο και παρακολούθηση όλων των εκδηλώσεων όπου απαιτείται ειδικό εισιτήριο (βλ. πρόγραμμα).
Εξαιρείται η ‘’Οριζόντια γευστική δοκιμή Νάουσa2007’’

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 11/12/2015

17:00 – 21:00
Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroirs της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

17:30 – 18:30 | Αίθουσα Ναϊάς
Γευστική δοκιμή Νάουσα – Αίτνα – Πιεμόντε: Ομοιότητες και διαφορές
Γιάννης Καρακάσης MW – Γρηγόρης Μιχαήλος (Wine Commanders)
Κόστος συμμετοχής 10€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

19:00 – 20:00 | Αίθουσα 3, Κτίριο Βέτλανς
Γευστική δοκιμή νεαρών Ξινόμαυρων εσοδείας 2015
Γιώργος Διαμαντάκος|ΚτήμαΔιαμαντάκος
Κόστος συμμετοχής 3€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

20:00 – 21:00
Μουσική πινελιά από το Ωδείο Νάουσας

ΣΑΒΒΑΤΟ 12/12/2015

11:00 – 14:30
Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroirs της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

10:30 – 14:30 | Αίθουσα Διαλέξεων Βέτλανς
ΗΜΕΡΙΔΑ “Νάουσα η επόμενη ημέρα. Προκλήσεις και προοπτικές”
Οργάνωση: Γιάννης Καρακάσης MW – Γρηγόρης Μιχαήλος (Wine Commanders)
Συντονιστής: Γιάννης Καρακάσης MW

10:30 – 10:50
Νάουσα το επόμενο βήμα
Γρηγόρης Μιχαήλος

10:50 – 11:10
Προοπτικές της οργανικής καλλιέργειας στη Νάουσα
Δρ. Χαρούλα Σπινθηροπούλου|ΟινοποιείοΑργατία

11:10 – 11:30
Η Νάουσα στις αγορές του κόσμου
Απόστολος Θυμιόπουλος|Αμπελώνες Θυμιόπουλου

11:30 – 11:50
Λόγοι για την αύξηση της αλκοόλης στα κρασιά ΠΟΠ Νάουσα την τελευταία 20ετια
Γιάννης Καρακάσης MW

11:50 – 12:30
Ερωτήσεις και Απαντήσεις

12:30 – 13:00
Διάλειμμα
* ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ: Ελπίδα Παλαμίδα|Τ: 6938250088|elpidapalamida@gmail.com
13:00 – 14:00
Η Νάουσα στο μικροσκόπιο
Δρ. Γιάννης Βογιατζής|Μπουτάρη Οινοποιητική|Πρόεδρος ΕΔΟΑΟ, Κωστής Δαλαμάρας|Οινοποιείο
Δαλαμάρα, Στέλλιος Μπουτάρης|Κτήμα Κυρ Γιάννη, Γιάννης Παρασκευόπουλος|Γαία
Οινοποιητική, σε συζήτηση με τους WineCommanders

14:00 – 14:30
Ερωτήσεις και Απαντήσεις

16:30 – 20:30
Κεντρική γευστική δοκιμή
Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroirs της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων

16:45 – 18:00 | Αίθουσα Ναϊάς
Οριζόντια γευστική δοκιμή Νάουσα 2007: Μία εξαιρετική χρονιά για την Νάουσα
Γιάννης Καρακάσης MW, Μάρκος Μαρκοβίτης|ΟινοποιείοΜαρκοβίτη
Κόστος συμμετοχής 10€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο – εξαιρείται του ειδικού πακέτου των 25€)*

18:00 – 19:00 | Αίθουσα Διαλέξεων Βέτλανς
Παρουσίαση νέου λογότυπου Συνδέσμου Νάουσας:
Η δύναμη της οπτικής επικοινωνίας στο κρασί
Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW|Managing Director – Wine Wonders, ΔημήτρηςΑλεξίου|Creative Director – Wine Wonders, ΛίλυΔημητρίου|Corporate Communications Director – Οινοποιία Tsantali

18:00 | Αίθουσα 3, Κτίριο Βέτλανς
Παιδικό μουσικό παραμύθι “Ποιανού είναι η θάλασσα;”
Δήμητρα Μητρέντση και Γιάννης Μαρμαράς (ηλικίες 7+)

18:15 – 19:15 | Αίθουσα Ναϊάς
The locked Xinomavro Manifesto Vol.2 “It’s all about FUN”
Νίκος Πανίδης|PR ΜΟΝΟΠΟΛ (monopole) wine magazine – readmonopol.net, Δημήτρης Μότσος,
Δημήτρης Βακουφάρης|Winegeeks.gr, ΚικήΠαναγιώτου|Corporate Communications Executive – ΟινοποιίαTsantali
Κόστος συμμετοχής 3€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*

19:30 – 20:30 | Αίθουσα Ναϊάς
Κλασικοί και πρωτότυποι συνδυασμοί φαγητού και Ξινόμαυρου
Γρηγόρης Μιχαήλος, Γιάννης Σαμούκας|Chef, Ιδιοκτήτης Εστιατόριο 12 Γράδα, Βέροια
Κόστος συμμετοχής 10€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*
* ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ: Ελπίδα Παλαμίδα|Τ: 6938250088|elpidapalamida@gmail.com
ΚΥΡΙΑΚΗ 13/12/2015

10:30
Πεζοπορήστε στα οινοποιεία με την “Trigiro”
ΔΙΑΔΡΟΜΗ (ήπιας δυσκολίας – 6χλμ. κυρίως κατάβασης)
10:30 Meeting point parking Βέτλανς (πεζοπορία 30 λεπτά)
11:00 Κτήμα Δαλαμάρα (πεζοπορία 60 λεπτά)
13:30 Κτήμα Καρυδά (πεζοπορία 45 λεπτά)
15:00 Κτήμα Διαμαντάκος – Πικ νικ
16:00 Μεταφορά με λεωφορείο στη Νάουσα
Κόστος συμμετοχής / άτομο: 15 €
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: www.trigiro.com/npo | ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Τ: 6938750310
ΘΑ ΤΗΡΗΘΕΙ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣ

11:30 – 12:30 | Αίθουσα 3, Κτίριο Βέτλανς
Γευστική δοκιμή ελαιόλαδου
Γιάννης Καρβέλας|Σύμβουλος Επιχειρήσεων, Εισηγητής σεμιναρίων ελαιόλαδου
Κόστος συμμετοχής 3€ (απαιτείται ειδικό εισιτήριο)*
* ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ: Ελπίδα Παλαμίδα|Τ: 6938250088 |elpidapalamida@gmail.com
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

• ΒΑΕΝΙ ΝΑΟΥΣΑ: Ώρες έναρξης περιηγήσεων 12:00, 14:00 & 16:00
Περιήγηση στους χώρους και στο πρόσφατα ανακαινισμένο κελάρι του Συνεταιρισμού με γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ και ΠΓΕ

• ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ: Επισκέψιμο 10:00-20:00 / Εκδήλωση: 13:00-15:00
“Ένα βιολί, ένα ακορντεόν και το Ξινόμαυρο”. Ένα μουσικό ταξίδι με τους “Nuitdel’art” από τη Γαλλία της EdithPiaf και την Αργεντινή του AstorPiazzolla στην Ελλάδα του Μάνου Χατζιδάκι

• ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑ: 11:00-17:00

• ΚΤΗΜΑ ΚΕΛΕΣΙΔΗ: 11:00-17:00

• ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ: 11:00-19:00
Ελληνικά τυριά με κρασιά Κυρ-Γιάννη. Είσοδος 10 ευρώ με σειρά προτεραιότητας

• ΚΤΗΜΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ: 11:00-19:00 / Κελάρι Μελιτζανή, Χρ. Λαναρά 1, Νάουσα

• ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ: 11:00-19:00
Κάθετη γευστική δοκιμή Ξινόμαυρου

• ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ: 12:00-15:00
“Μαθαίνουμε παίζοντας”

• ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ: 12:00-18:00, οινοποιείο Στενημάχου
Από το οινοφυλάκιο της οικογένειας Μπουτάρη:
– Οινογνωσία παλαιών εσοδειών
– Οριζόντια γευστική δοκιμή Ξινόμαυρου εσοδείας 2007 από διαφορετικούς αμπελώνες και υπό-περιοχές της Νάουσας

• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΑΤΙΑ: 11:00-19:00
Οι φίλοι του Ξινόμαυρου. Παρουσίαση της πρωτοβουλίας και γευστική δοκιμή των κρασιών “Φίλοι του Ξινόμαυρου 2012” και “Φίλοι του Ξινόμαυρου 2013”

• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΛΑΜΑΡΑ: 10:00-20:00
Γευστική δοκιμή πειραματικών εμφιαλώσεων. Έκθεση χειρόγραφων της Ειρήνης Λαλάκη “Οίνος, Λόγος και Γραφή”

• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟΣ: 11:00-19:00
Γευστική δοκιμή των κρασιών του κτήματος με συνοδεία παραδοσιακών προϊόντων

• ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΡΚΟΒΙΤΗ: 10:00-20:00

ΜΙΑ ΠΟΛΗ, ΜΙΑ ΓΙΟΡΤΗ
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΤΡΙΗΜΕΡΟΥ

ΣΤΟΝ ΠΟΛΥΧΩΡΟ ΒΕΤΛΑΝΣ

• Αυθεντικές τοπικές γεύσεις και παραδοσιακά προϊόντα από την Φάρμα Μπαντή, το Κτήμα Διαμάντη, το Κτήμα Μυλωνά και το Ζαχαροπλαστείο Σούλα

• Ξεχωριστές δημιουργίες με θέμα το σταφύλι από το Κοσμηματοπωλείο Κράμα

• Έκθεση Φωτογραφίας “Αυτοφυή φυτά του Βερμίου” του Νίκου Μπάμπου

• Παιδική γωνιά όπου οι μικροί επισκέπτες μαθαίνουν για το αμπέλι και το κρασί μέσα από το παιχνίδι και τη δημιουργική ενασχόληση (Αίθουσα 1)

ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ

• Το διατηρητέο “Μύλος Μάκη” του Λαογραφικού Συλλόγου “Όμιλος Γενίτσαροι και Μπούλες” θα παραμείνει ανοικτό προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία γνωριμίας με την πολιτιστική κληρονομιά της Νάουσας. Ένα παραδοσιακό τριώροφο κτίσμα του 1910 στα πρότυπα της ντόπιας λαϊκής κληρονομιάς, όπου βρίσκεται ένας από τους τρεις υδρόμυλους που διασώζονται έως σήμερα και έδινε ζωή στον παραδοσιακό σουσαμόμυλο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΝΑΟΥΣΑΣ

Ο Σύνδεσμος Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας είναι ένας Μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός που ιδρύθηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 2014. Ο Σύνδεσμος απαρτίζεται από 20 μέλη-παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στην ΠΟΠ ζώνη της Νάουσας. Ο αριθμός των μελών αποτελεί το σύνολο σχεδόν των παραγωγών της περιοχής.

Ως αποστολή του Συνδέσμου είναι η ανάληψη δι-επαγγελματικών πρωτοβουλιών που θα συμβάλουν στρατηγικά στη μελέτη, τη διαφύλαξη και την προώθηση των οίνων της ζώνης, με ιδιαίτερη έμφαση στην ποικιλία του Ξινόμαυρου και στους ΠΟΠ οίνους της Νάουσας.

Παράλληλα, δέσμευση του Συνδέσμου είναι η προβολή του μοναδικού δεσμού ανάμεσα στο Ξινόμαυρο και στην ιστορία της Νάουσας. Καθώς η καλλιέργεια και η οινοποίηση του Ξινόμαυρου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των κατοίκων της Νάουσας από τα τέλη του 19ου αιώνα, αυτή η πολύτιμη κληρονομιά της κουλτούρας του Ξινόμαυρου-όπως αντανακλάται μέσα από ήθη και έθιμα που διατηρούνται αναλλοίωτα έως σήμερα-πρέπει να διασωθεί, να συνεχιστεί και να αποτελέσει έμπνευση μιας ξεχωριστής αφήγησης.

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΥ
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΛΟΥΣΗ
ΒΑΕΝΙ ΝΑΟΥΣΑ
Δ. ΤΑΡΑΛΑ – ΕΛΙΝΟΣ
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ
ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑ
ΚΤΗΜΑ ΚΕΛΕΣΙΔΗ
ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ
ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ
ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΑΤΙΑ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΛΑΜΑΡΑ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟΥ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΡΚΟΒΙΤΗ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ TSANTALI

NAOUSSA, THE WINE CITY 2015

11-13 December 2015 / Venue: VETLANS Cultural Complex
Once again this year, the beautiful town of Naoussa, prepares to welcome all wine enthusiasts to the event “Naoussa, the Wine City”, which will be taking place at the VETLANS Cultural Complex, from the 11th through the 13th of December, 2015. Its’ source of inspiration, is the unique variety of Xinomavro and its contribution to the history, culture and gastronomy of the region, as well as being a pivotal player in establishing Greek Winemaking worldwide.

After last year’s successful event, which was organized by the newly established “Association of the Winemakers and the Vine Growers of Naoussa”, this year’s agenda has even more to offer. For the first time, the two Greek Masters of Wine, Konstantinos Lazarakis MW and Yiannis Karakasis MW, will be present. It is worth mentioning, that K.Lazarakis and Y.Karakasis, are the sole holders of the highest wine title internationally (Master of Wine), in Southeastern Europe. Furthermore, the presentation of the new logo and corporate identity of Naoussa Winemakers and Vinegrowers’ Association (Saturday, 12 December) will be among the highlights of the program.

During the three-day event, visitors will have the opportunity to taste the wines of Naoussa, enjoy traditional flavors, and participate in seminars by renowned speakers of the wine sector. The agenda will be covering a wide range of subjects, including viticulture, vinification, exports, communication and marketing, wine tourism and gastronomy. Also taking place at the same time, there will be special events for children to partake in. On Sunday (13 December), the wineries will be opening their doors to visitors, offering intriguing and thematic wine tastings some of which will include vertical and horizontal tastings, Food and Wine pairings, combining live music with wine and art.

Last but not least, during all three days of the event, the heart of Xinomavro will be beating all over the town of Naoussa, with special events taking place at wine bars and restaurants and also with the opportunity to explore the PDO zone taking a walking – wine tasting tour, organized by TRIGIRO on Sunday, December 13th.
NAOUSSA WINE CITY 2015 | TICKET FEES
GENERAL THREE-DAY ENTRANCE: 5€
SIDE EVENTS’ TICKETS (where required): 3€ & 10€
SPECIAL #XINOMAVRISTAS PASS: 25€
Includes General 3-Day Entrance and attendance of all the Side Events which require a special ticket.
The masterclass “Horizontal Wine Tasting Naoussa 2007” is excluded.
NAOUSSA WINE CITY 2015 AGENDA

FRIDAY 11/12/2015

17:00 – 21:00
Wine tasting
Discover the multidimensional character of Xinomavro and the dynamics of the terroirs of Naoussa, through tasting wines from all the producers of the area, accompanied by local flavors.

17:30 – 18:30 | Naias Room
Wine Tasting Naoussa – Etna – Piedmont: Similarities and differentiation
Yiannis Karakasis MW – Grigoris Michailos (Wine Commanders)
Participation fee 10€ (special ticket required)*

19:00 – 20:00 | Room 3, Veterans
Wine tasting of young Xinomavro wines (2015 vintage)
Giorgos Diamantakos|Domaine Diamantakos
Participation fee 3€ (special ticket required)*

20:00 – 21:00
A touch of music by the Conservatory of Naoussa
SATURDAY 12/12/2015

11:00 – 14:30
Wine tasting
Discover the multidimensional character of Xinomavro and the dynamics of the terroirs of Naoussa, through tasting wines from all the producers of the area, accompanied by local flavors.

10:30 – 14:30 | Vetlans, Seminar Room
SEMINAR “Naoussa the next day. Challenges and prospects”
Organized by: Yiannis Karakasis MW – Grigoris Michailos (Wine Commanders)
Coordinator: Yiannis Karakasis MW

10:30 – 10:50
Naoussa the next step
Grigoris Michailos

10:50 – 11:10
Prospects of organic viticulture in Naoussa
Dr Haroula Spinthiropoulou | Argatia Winery

11:10 – 11:30
Naoussa selling worldwide
Apostolos Thymiopoulos|Thymiopoulos Vineyards

11:30 – 11:50
Reasons for raising the alcohol level, in the Naoussa PDO wines the last 20 years
Yiannis Karakasis MW

11:50 – 12:30
Q & A

12:30 – 13:00
Break

14:00 – 14:30
Q & A

16:30 – 20:30
Wine tasting
Discover the multidimensional character of Xinomavro and the dynamics of the terroirs of Naoussa, through tasting wines from all the producers of the area, accompanied by local flavors.

16:45 – 18:00 | Naias Room
Horizontal Wine Tasting Naoussa 2007: A remarkable vintage for Naoussa
Yiannis Karakasis MW, Markos Markovitis|Markovitis Winery
Participation fee 10€ (special ticket required – excluded from the Special #Xinomavristas Pass privileges)*

18:00 – 19:00 | Vetlans Seminar Room
Presentation of the new logo of the Winemakers & Vine Growers Association of Naoussa:
The power of visual communication in wine
Konstantinos Lazarakis MW|Managing Director – Wine Wonders, Dimitris Alexiou|Creative Director – Wine Wonders, Lily Dimitriou|Corporate Communications Director – Tsantali

18:00 | Room 3, Vetlans
Children’s musical tale “Whose is the sea”
Dimitra Mitrentsi and Yiannis Marmaras (age 7+)

18:15 – 19:15 | Naias Room
The locked Xinomavro Manifesto Vol.2 “It’s all about FUN”
Nikos Panidis|PR ΜΟΝΟΠΟΛ (monopole) wine magazine – readmonopol.net, Dimitris Motsos,
Dimitris Vakoufaris|Winegeeks.gr, Kiki Panagiotou|Corporate Communications Executive – Tsantali
Participation fee 3€ (special ticket required)*

19:30 – 20:30 | Naias Room
Classic and original food with Xinomavro pairings
Grigoris Michailos, Yiannis Samoukas|Chef, Owner of “12 Grada” Restaurant, Veria
Participation fee 10€ (special ticket required)*

* RESERVATIONS: Elpida Palamida | Τ: 6938250088 | elpidapalamida@gmail.com