Ημερίδα “ροδάκινο 2018 – ποιότητα, απορρόφηση και διάθεση”. Βέροια, Παρασκευή 4 Μαΐου

Ο Αντιδήμαρχος Τεχνικών και Αγροτικής  Ανάπτυξης, το Τμήμα Αγροτικής Παραγωγής του Δήμου Βέροιας και το Κέντρο ‘ΔΗΜΗΤΡΑ’ Ν. Ημαθίας σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γεωπόνων Ν. Ημαθίας και τον Αγροτικό Σύλλογο Γεωργών Βεροίας, σας προσκαλεί να παρευρεθείτε στην ενημερωτική εκδήλωση – ημερίδα με θέμα:

«ροδάκινο 2018 – ποιότητα, απορρόφηση και διάθεση»

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του ΚΕΝΤΡΟΥ ‘ΔΗΜΗΤΡΑ’ ΜΑΚΡΟΧΩΡΙΟΥ, ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 2, ΜΑΚΡΟΧΩΡΙ ΗΜΑΘΙΑΣ (ΕΝΑΝΤΙ ΕΑΚ ΒΕΡΟΙΑΣ), στις 4 ΜΑΪΟΥ 2018, ημέρα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ και ώρα 18:30.

Οι εισηγήσεις της ημερίδας θα καλύψουν τρεις θεματικές ενότητες σχετικά με την φετινή παραγωγή Ροδάκινου (Συμπύρηνο και Επιτραπέζιο) και μπορούν να την παρακολουθήσουν όσοι αγρότες, παραγωγοί, γεωπόνοι και φορείς σχετικοί με το αντικείμενο επιθυμούν. Η είσοδος στην ημερίδα είναι ελεύθερη.

Η πρώτη ενότητα διαπραγματεύεται την Ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος με την επιστημονική και τεκμηριωμένη ανάλυση των κατάλληλων Τεχνικών (κλάδεμα, λίπανση, αραίωμα κ.ο.κ) που μπορούν να συμβάλουν στην Βελτίωση της Ποιότητας του Ροδάκινου. Η παρουσίαση θα γίνει από την Δρ. Παυλίνα Δρογούδη, Γεωπόνο και Τακτική Ερευνήτρια του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας, του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων ενώ τα θέματα που θα αναπτυχθούν ενδιαφέρουν όλους του Παραγωγούς Αγροτικών Προϊόντων.

Ένας από του κύριους λόγους που παρατηρείται μείωση στην κατανάλωση ροδάκινου είναι πως οι καταναλωτές δεν ικανοποιούνται από την ποιότητα και την γεύση λόγω μη ύπαρξης σταθερότητας στα δύο αυτά σημαντικά κριτήρια που θα τον οδηγήσουν στο να ξαναγοράσει ροδάκινα.

Η δεύτερη ενότητα καταπιάνεται με το επίκαιρο θέμα της Απορρόφησης και Διάθεσης της φετινής Ροδακινοπαραγωγής μετά την σχεδόν καταστροφική περσινή χρονιά που παρουσιάζεται ως την χειρότερη των τελευταίων ετών. Η παρουσίαση θα γίνει από τους εκπροσώπους  των αρμόδιων φορέων ήτοι για το Συμπύρηνο Ροδάκινο από τον κ. Κωνσταντίνο Αποστόλου, Πρόεδρο της Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας και για το Επιτραπέζιο Ροδάκινο από τον κ. Χρήστο Γιαννακάκη, πρόεδρο της Κοινοπραξίας Οργανώσεων Παραγωγών Ημαθίας. Επιπλέον θα γίνει ενημέρωση για την πορεία των αιτήσεων που υπέβαλαν φέτος οι αγρότες μέσω των Αγροτικών Συνεταιρισμών για αποζημίωση της ζημιάς που υπέστη η παραγωγή ροδάκινων έτους 2017 από τις Βροχοπτώσεις του προηγούμενου καλοκαιριού.

Τέλος στην Τρίτη Ενότητα θα αναλυθεί η ανάγκη σύνδεσης της παραγόμενης ποιότητας του ροδάκινου με το υψηλό κόστος Παραγωγής και τις τιμές του παραγωγού λαμβάνοντας υπόψη την εξίσωση που λέει ότι όσο χαμηλότερες είναι οι τιμές που εισπράττει ο παραγωγός τόσο χειρότερη είναι και η ποιότητα.  Η παρουσίαση θα γίνει από τον κ. Θεόδωρο Παπακωνσταντίνου, Γραμματέα του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας.

• Με την ολοκλήρωση της ημερίδας ελπίζουμε στην αγαστή συνεργασία των αγροτών μας, των φορέων που συσκευάζουν, μεταποιούν και εμπορεύονται τα προϊόντα τους και του Γεωπονικού Επιστημονικού Δυναμικού της Περιοχής μας ώστε να καταφέρουμε:
• να παράγουμε ποιοτικό προϊόν που θα συνάδει με την λογική και την προσδοκία του καταναλωτή, που θα αποδίδει ικανοποιητικό εισόδημα στον παραγωγό με την κατάλληλη τιμή πώλησης,
• την βελτίωση των αποδόσεων ανά στρέμμα,
• τη μείωση των εξόδων μέσω της μείωσης του κόστους παραγωγής ανά κιλό,
• την οργάνωση της προσφοράς προς την αγορά ώστε κατά την επιλογή των ποικιλιών που θα φυτευτούν να ληφθεί υπόψη το τι θέλει η αγορά
• και τέλος να απομακρυνθούν από κύκλωμα εμπορίας οι ενδιάμεσοι που το μόνο που καταφέρνουν είναι να προσθέτουν κόστος στο παραγόμενο προϊόν μέχρι αυτό να φθάσει στον καταναλωτή.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στα εξής τηλέφωνα:

1. Δήμος Βέροιας, 2331350528, Διεύθυνση Τοπικής Οικονομίας και Τουρισμού, Δάρλας Κωνσταντίνος, Γεωπόνος και 2331350563, Τμήμα Αγροτικής Παραγωγής, Καρατζιώτου Ευδοξία, Τεχνολόγος Φυτικής Παραγωγής.
2. Κέντρο ‘ΔΗΜΗΤΡΑ’ Μακροχωρίου, 2331041202, Τσιλιοπούλου Μαρία Γεωπόνος M.S.c Υπεύθυνη του Κέντρου.
3.  Σύλλογος Γεωπόνων Ν. Ημαθίας, 2331350183, Καλλιόπη Παπαοικονόμου, Γεωπόνος M.S.c – Περιβαλλοντολόγος, Πρόεδρος Συλλόγου Γεωπόνων Ν. Ημαθίας
4. Αγροτικός Σύλλογος Γεωργών Βεροίας, 6975108971, Χαλκίδης Αναστάσιος, Πρόεδρος του ΑΣ Γεωργών Βεροίας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα της ημερίδας έχει ως εξής:

18:00  Προσέλευση και εγγραφή συμμετεχόντων

18:30  Έναρξη και Χαιρετισμοί

18:45 Εισήγηση της Δρ. ΠΑΥΛΙΝΑΣ ΔΡΟΓΟΥΔΗ, Τακτική Ερευνήτρια του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας με θέμα: «Τεχνικές Βελτίωσης της ποιότητας Ροδάκινου».

19:15 Εισήγηση του κ. ΧΡΗΣΤΟΥ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗ, Πρόεδρο της Κοινοπραξίας Οργανώσεων Παραγωγών Ημαθίας με θέμα: «Επιτραπέζιο Ροδάκινο 2018, Απορρόφηση, Ποιότητα και Διάθεση ».

19:30 Εισήγηση του κ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ, Πρόεδρο της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας με θέμα: «Συμπύρηνο Ροδάκινο 2018, Απορρόφηση, Ποιότητα και Διάθεση »

19:45 Εισήγηση του κ. ΘΕΟΔΩΡΟΥ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, Γραμματέα του Αγροτικού Σύλλογο Γεωργών Βεροίας  με θέμα: «Ροδάκινο 2018, Απορρόφηση, Ποιότητα, Διάθεση και Τιμή »

20:00 Συζήτηση και ερωτήσεις επί των τοποθετήσεων – Λήξη Ημερίδας.

Ο Αντιδήμαρχος Τεχνικών και Αγροτικής Ανάπτυξης

Σιδηρόπουλος Αθανάσιος