Υγεία
Γιατί πρέπει να πίνουμε νερό: Τα επτά κρίσιμα σημάδια της αφυδάτωσης
Το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες, την έντονη εφίδρωση -συνεπώς, την απώλεια υγρών- τη μετακίνηση στην πόλη σε συνθήκες καύσωνα, αλλά και την παρατεταμένη παραμονή στην παραλία, οι ανάγκες του οργανισμού σε υγρά αυξάνονται και ο κίνδυνος της αφυδάτωσης είναι πιο έντονος από κάθε άλλη εποχή του χρόνου.
Ωστόσο, ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε, αν όχι όλοι, τουλάχιστον οι περισσότεροι, είναι ότι επιλέγουμε για να ξεδιψάσουμε περισσότερο χυμούς, αναψυκτικά, τσάι, ακόμα και οινοπνευματώδη, όπως ένα ποτήρι παγωμένο κρασί ή ένα δροσιστικό κοκτέιλ, και όχι τόσο νερό.
Η δίψα είναι το καμπανάκι του οργανισμού ότι χρειάζεται επειγόντως ενυδάτωση, αλλά αυτό συνεπάγεται νερό -πέρα από τα υγρά που λαμβάνουμε με τις τροφές.
Στην περίπτωση που χάνουμε περισσότερα υγρά, εξηγεί η δρ. Νατάσα Τρεντακόστα, αθλίατρος στο Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute, από όσα λαμβάνουμε, υπάρχει σοβαρή πιθανότητα ο οργανισμός μας να μην είναι σε θέση να λειτουργήσει σωστά.
Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ακούμε και να παρακολουθούμε τον οργανισμό μας γνωρίζοντας, συνεπώς και αναγνωρίζοντας, τα σημάδια της αφυδάτωσης και τις συνέπειες της στην υγεία μας. Μερικές από τις οποίες είναι οι εξής:
1. Ξηροφθαλμία
Όταν αφυδατωνόμαστε τα μάτια μας παράγουν λιγότερα δάκρυα και επειδή δεν λιπαίνονται ικανοποιητικά, προκαλείται ξηροφθαλμία, τονίζει ο οφθαλμίατρος δρ. Ράιαν Πάρκερ. Ξηροφθαλμία προκύπτει και όταν δεν πλένουμε σωστά και καλά τα μάτια μας.
2. Καταπόνηση των ματιών
Τα κουρασμένα μάτια, η θολή όραση, ακόμη και η διπλωπία, συνδέονται επίσης με την αφυδάτωση.
3. Κράμπες
Η αφυδάτωση επηρεάζει την σταθερότητα και ελαστικότητα των μυών. Στην περίπτωση που δεν είμαστε ικανοποιητικά ενυδατωμένοι παθαίνουμε κράμπες. Ειδικά το καλοκαίρι, οι θερμικές κράμπες αποτελούν σύνηθες φαινόμενο.
4. Ζαλάδες
Οι ζαλάδες -στην περίπτωση που δεν υπάρχει υποκείμενο νόσημα- συνδέονται άμεσα με την έλλειψη υγρών.
5. Ξηροδερμία
Όταν αφυδατωνόμαστε το σώμα κυριολεκτικά «στεγνώνει», συμπεριλαμβανομένων των χειλιών μας, του δέρματος και των μαλλιών μας. Το νερό αποτελεί το κυριότερο συστατικό των κυττάρων του δέρματος και σύμφωνα με μια έρευνα του 2015 από την Clinical, Cosmetic & Investigative Dermatology, επηρεάζει την υγεία και την συμπεριφορά του δέρματος μας.
6. Σύγχυση
Η έλλειψη νερού επηρεάζει επίσης τη διάθεση και τις γνωστικές λειτουργίες μας. Η ισορροπία των ηλεκτρολυτών, όπως το κάλιο και το νάτριο, εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και των οργάνων. Οι ηλεκτρολύτες βοηθούν στην μετάδοση των εντολών από ένα κύτταρο στο άλλο μέσω του νευρικού συστήματος. Όταν δεν πίνουμε νερό η διαδικασία αυτή επιβραδύνεται και οι ηλεκτρολύτες καθυστερούν τις λειτουργίες μας.
7. Πέτρα στα νεφρά
Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση άχρηστων ουσιών και ανάπτυξη κρυστάλλων άλατος, που συν τω χρόνω δημιουργούν πέτρες ή άμμο στα νεφρά, οι οποίες δεν αποβλήθηκαν από το σώμα μας λόγω της έλλειψης επαρκούς ενυδάτωσης.
Πηγή: HuffPost
