Γαστρονομία

Γαστρονομία

Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές κατά της γήρανσης

Πώς θα σας φαινόταν αν μπορούσατε με τη διατροφή σας να αφαιρέσετε δέκα χρόνια από το πρόσωπό σας; Έχει αποδειχθεί από μελέτες ότι ορισμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε...

Γαστρονομία

Τα ”θαυματουργά” μπαχαρικά της πολίτικης κουζίνας

Τα μπαχαρικά, τα βότανα και οι κρυφές τους ιδιότητες. Αρώματα που γαληνεύουν. Μπαχαρικά που σε ταξιδεύουν στα φημισμένα παζάρια της Ασίας και της Ανατολής. Βότανα με θεραπευτικές και διεγερτικές...

Γαστρονομία

Καζάν ντιμπί - Μικρασιάτικη συνταγή

Είναι πολύ εύκολο γλυκό…δροσερό, με ελαφριά γεύση,… διαιτητικό και οικονομικό! Ισως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό γλυκό που μπορείς να βρεις στην...

Γαστρονομία

Πολίτικοι Κεφτέδες

Τα καλύτερα, αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ.. έρχονται από την Πολίτικη Κουζίνα, αυτό που τα κάνει ξεχωριστά είναι το πλιγούρι και το πλούσιο άρωμα του δυόσμου...

Γαστρονομία

Παραδοσιακές "Τσιγαρίδες" στο Δίον Πιερίας, ένα από τα παλαιότερα έθιμα των Χριστουγέννων

Γράφει ο Δημήτρης Ρουκάς. Ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος του Δίου «Ολύμπιος Ζευς» τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων πραγματοποίησε εκδήλωση, για μια ακόμη φορά, της αναβίωσης του...

Γαστρονομία

Εύκολο μπισκοτογλυκό με φράουλες και σοκολάτα

Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε την κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε δυνατή σκάλα του μίξερ μέχρι...

Γαστρονομία

Το γλυκό σπίτι των Χριστουγέννων από την ΚΕΠΑ Δ. Βέροιας. Δεύτερα 19 έως Πέμπτη 22 Δεκεμβρίου

Χριστούγεννα… τα σπίτια στολίζονται και το κλίμα γίνεται αισιόδοξο και γιορτινό. Με το δικό μας «σπίτι των Χριστουγέννων» θα ταξιδέψουμε στον κόσμο και θα γνωρίσουμε τις...

Γαστρονομία

Εκλεκτοί "εργολάβοι" με 3 υλικά!

Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα παραδοσιακό γλύκισμα. Εργολάβοι για το απόλυτο, πατροπαράδοτο … κέρασμα στους επισκέπτες και όχι μόνο. Μια συνταγή του...

Γαστρονομία

Αναγνωρίστε το νοθευμένο μέλι

Οι φθηνότερες εκδοχές μελιού μπορεί να συμφέρουν αλλά αυτό σημαίνει ότι το εκάστοτε μέλι έχει αλλοιωθεί κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας. Κατά την επεξεργασία αυτή, το...

Γαστρονομία

Εύκολο γλυκό ψυγείου με 5 ευρώ κι έτοιμο σε 5 λεπτά!

Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκό...