Γαστρονομία

Γαστρονομία

Μπιφτέκια της... κρίσης με κιμά και λαχανικά

Για ένα μέτριο μέγεθος μπιφτεκιού, το μίγμα μας βγάζει περίπου 20 μπιφτέκια, με συνολικό κόστος υλικών λιγότερο από 10 ευρώ...

Γαστρονομία

Εύκολο γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο

Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τις βανίλιες και την ζάχαρη. Αφήνουμε να πάρει την πρώτη βράση και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Όταν βράσει καλά απομακρύνουμε από την φωτιά και βάζουμε...

Γαστρονομία

Κέικ πορτοκαλόπιτα

Βάζουμε σε μπολ τα 2 σιμιγδάλια,το μπέκιν,την βανίλια και το ξύσμα και τα ανακατεύουμε. Σε άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά ,την ζάχαρη, το γιαούρτι, τον χυμό πορτοκαλιού...

Γαστρονομία

Εύκολη συνταγή για μπισκότα με ταχίνι και μέλι

Η λύση είναι πεντανόστιμα, άκρως θρεπτικά και απόλυτα σπιτικά μπισκότα με ταχίνι και μέλι. Το ταχίνι και το μέλι είναι υπερτροφές που σε γεμίζουν ενέργεια και είναι και πολύ υγιεινές...

Γαστρονομία

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα

Είναι από τις πιο εύκολες συνταγές και μας βγάζει ασπροπρόσωπους είτε μας ήρθε επίσκεψη ξαφνικά στο σπίτι, είτε θέλουμε να απολαύσουμε κάτι γρήγορο, υγιεινό και απολαυστικό...

Γαστρονομία

Φτιάξτε αρωματικά λάδια

Τα αρωματικά λάδια δίνουν ξεχωριστή γεύση στο πιάτο σας και σας χαρίζουν την αντιοξειδωτική δράση των βοτάνων και των μπαχαρικών τους. Φτιάξτε τα μόνοι σας εύκολα και απλά...

Γαστρονομία

Νηστίσιμη συνταγή για ροξάκια!

Και η συνταγή είναι και νηστίσιμη, οπότε κατάλληλη και για χορτοφάγους και για περιόδους νηστείας. Και γλυκό και νόστιμο και νηστίσιμο...

Υγεία

Η δημοφιλής δίαιτα 5:2 – Τι είναι, τι προσφέρει και πώς γίνεται

Η δίαιτα 5:2 είναι πολύ απλό να εξηγηθεί. Για πέντε ημέρες την εβδομάδα, μπορείτε να φάτε κανονικά και δεν έχετε να ανησυχείτε...

Γαστρονομία

Μαρμελάδα φραγκόσυκο!

Τα φραγκόσυκα, είναι το φρούτο του καλοκαιριού. Δεν έχει βρεθεί άνθρωπος που να μην πει όχι και να μην υποκλιθεί στη νοστιμιά τους. Είναι υγιεινά και με υψηλή διατροφική...

Γαστρονομία

Κουρκουμάς: Τα νέα δεδομένα και η χρησιμότητα του στον ανθρώπινο οργανισμό

Ο κουρκουμάς είναι ένα καπνιστό καρύκευμα που χρησιμοποιείται ευρέως σε συνταγές μαγειρικής. Προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού curcuma longa. H ακατέργαστη μορφή...